Salut tout le monde !

Something fun! This week we celebrated two special birthdays, my Gary and a very good friend! Their birthdays are 3 days apart, so I thought it would be fun to make a French dinner and dessert for them. All went well and we had a delicious meal!

We started with an apéro (Gougères, red grapes, goat cheese, mixed nuts, and green olives),

then the main course (Buckwheat Galettes, garlic stuffed mushrooms, and dijon grape salad),

 

and finished with a decadent chocolate dessert (Marquise au chocolat with French salted carmel ice cream) …

we had such a great evening!

Bon appétit !

En français :
Salut tout le monde !

Quelque chose d’amusant ! Cette semaine, nous avons fêté deux anniversaires spéciaux : celui de mon Gary et celui d’une très bonne amie ! Leurs anniversaires sont à trois jours d’intervalle, alors j’ai pensé que ce serait amusant de leur préparer un dîner et un dessert français. Tout s’est bien passé et nous avons eu un délicieux repas !

Nous avons commencé par un apéritif (Gougères, raisins rouges, fromage de chèvre, noix mélangées et olives vertes),

puis un plat principal (Galettes au sarrasin, champignons farcis à l’ail et salade aux raisins de Dijon),

et avons terminé par un dessert au chocolat gourmand (Marquise au chocolat avec glace au caramel salé français)… quelle soirée !

Bon appétit !