The Parisian afternoon:
Nearing 12:30, Parisians take time away from work to enjoy a midday dining adventure. There are so many international cuisine choices to choose from, not to mention the abundance of marchés where a quick « jambon-beurre » (ham and butter baguette) can be picked up and enjoyed in one of the many small neighborhood parks that are scattered throughout the city.
Lunchtime is a time to socialize for the French, and sometimes this break lasts for an hour or more. If they take their lunch at a café or restaurant, the meal is significant to sustain them until the end of the workday, around 6:00pm.
If you are in Paris around lunchtime, the menu can be a bit overwhelming … et bien sûr, c’est en français ! (and of course, it’s in French!) A good choice is the « formule » which is a set menu, consisting of a main course, side, and dessert. This menu typically is affordable, and has a nice sampling of local cuisine. Another good option is the « plat du jour », offering a taste of classic fresh and seasonal French cooking.
Remember, Paris is about variety and « la joie de vivre » (the love of life), don’t miss the opportunity to try fresh seasonal dishes that highlight the best of « la cuisine française » ! (French cuisine!)
Bonne aventure et Bon appétit !
More about their evening routine next week!
En français:
L’après-midi parisien :
Vers 12h30, les Parisiens prennent une pause du travail pour savourer une aventure culinaire. Il y a tant de choix internationals, pas de mentionner l’abundance de marchés où un sandwich jambon-beure peut être acheté très vite et apprécier dans l’un des nombreux petits parcs de quartier disséminés dans toute la ville.
Le déjeuner est un moment de convivialité pour les Français, et cette pause dure parfois une heure ou plus. S’ils déjeunent dans un café ou un restaurant, le repas est essentiel pour tenir jusqu’à la fin de la journée de travail, vers 18h.
Si vous êtes à Paris à l’heure du déjeuner, le menu peut être un peu écrasant… et bien sûr, c’est en français ! Un bon choix est le « formule », un menu fixe composé d’un plat principal, d’un accompagnement, et d’un dessert. D’habitude, ce menu n’est pas trop cher, et il a des goûts de la cuisine locale. Une autre bonne option est le « plat du jour », qui offre un goût classique de la cuisine française fraîche et saisonnière.
Rappelez-vous, Paris est de la variété et « la joie de vivre ». Ne manquez pas l’opportunité de déguster des plats frais et de saison qui soulignent le meilleur de « la cuisine française » !
Bonne aventure et Bon appétit !
Plus d’informations sur leur routine du soir la semaine prochaine !