Something fun! This week, I made French Pastry Puffs 3 different ways … Gougères, Choux à la Crème, and Chouquettes … so much fun!

Each of these treats start with Classic French Chou Pastry:
Gougères: savory puffs with Gruyère cheese.
Choux à la Crème: sweet puffs filled with the Classic Crème Pâtissière française.
Chouquettes: sweet puffs sprinkled with pearl sugar.

These simple puffs, whether savory or sweet, add a nice French touch to your meal.

If you are interested in adding these little treats to your French cuisine repertoire, check out the My Cuisine page (click here). I would love to show you how to make Classic French Chou Pastry, and then turn it into savory and sweet treats!

So delicious!
Bon Appétit !

En français:

Quelque chose d’amusant ! Cette semaine, j’ai fait des Feuilletés à la française de trois façons différentes… des Gougères, des Choux à la Crème, et des Chouquettes… tellement amusant !

Chacune de ces gourmandises commencent avec la pâte à choux française classique :
Gougéres: un type de feuilleté salé au gruyère.
Choux à la Crème : un type de feuilleté sucré fourré à la crème pâtissière française classique.
Chouquettes: un type de feuilleté sucré au sucre pearlé.

Ces feuilletés simples, qu’ils soient salés ou sucrés, ajoutent une belle touch française à votre repas.

Si vous souhaitez ajouter ces petites gourmandises à votre répertoire de cuisine française, consultez la page My Cuisine (cliquez ici). J’adorerais vous montrer comment faire de la pâte à choux française classique, et puis la transformer en gourmandises salées et sucrées !

Tellement délicieux !
Bon Appétit ! (Enjoy your meal!)