Did you know that France will celebrate Pentecôte (Pentecost) this week on Sunday, June 8 and Monday, June 9?

Pentecost is a public holiday in France that takes place 50 days after Easter, commemorating the day the holy spirit descended upon the apostles and caused them to speak in tongues. During Pentecost weekend (celebrated on Sunday and Monday), thousands of devout Catholics walk 100 kilometers on the Paris Chartres Pilgramage from Notre Dame de Paris to Notre Dame de Chartres. Many churches will blow trumpets on what’s also known as Whit Sunday service.

Many French families eat veal on Pentecost, but this is a fairly new tradition. It originated with a veal of Pentecost campaign from the agricultural sector to encourage veal consumption during slaughter season. The following Monday is a day off work, so non-Christian French communities can enjoy the day even if they don’t celebrate it.

En français:

Saviez-vous que la France célébrera la Pentecôte cette semaine, les dimanche 8 et lundi 9 juin ?

La Pentecôte est un jour férié en France qui a lieu cinquante jours après Pâques et commémore le jour où le Saint-Esprit est descendu sur les apôtres et leur a donné le don de parler en langues. Pendant le week-end de la Pentecôte (célébré le dimanche et le lundi), des milliers de catholiques fervents parcourent 100 kilomètres à pied lors du pèlerinage de Paris-Chartres de Notre Dame de Paris à Notre Dame de Chartres. De nombreuses églises sonnent des trompettes lors de ce qu’on appelle aussi la messe du dimanche de Pentecôte.

De nombreuses familles françaises mangent du veau à la Pentecôte, mais cette tradition est relativement récente. Elle trouve son origine dans une campagne du secteur agricole visant à encourager la consommation de veau pendant la saison de l’abattage. Le lundi suivant est un jour férié, les communautés françaises non chrétiennes peuvent donc profiter de cette journée même si elles ne la célèbrent pas.