En général, des mots de vocabulaire de cuisine (General cooking vocabulary)
- Le chef (the chef)
- Cuisiner (to cook)
- La cuisine (the kitchen / the cuisine)
- Le cuisinier / La cuisinière (the cook)
- Le dessert (dessert)
- Le hors d’œvre, l’entrée (appetizer)
- Le plat principal (main course)
- La salade (salade)
- La soupe, le potage (soup )
Des outils (some tools)
- un autocuiseur (a pressure cooker)
- une casserole (a saucepan)
- une cocotte mijoteuse (a slow-cooker)
- un couvercle (a lid)
- une faitout (a stew pot)
- un four (a oven)
- un four à micro-ondes (a microwave oven)
- une marmite à vapeur (a steamer)
- une poêle (a pan)
- une poêle à frire (a frying pan)
- une poêle antiadhésive (a non-stick frying-pan)
- une sauteuse (a sauté pan)
Des instructions en français (some instructions in French)
- couper (to cut)
- emietter (to crumble)
- emincer (to slice thinly)
- eplucher (to peal)
- faire cuire au four (to bake in the oven)
- faire revenir (to soften)
- hacher (to mince)
- laisser (to leave)
- mélanger (to mix / to stir together)
- mijoter (to stew)
- mixer (to blend)
- raper (to grate)
- refroidir (to cool)
- sauter (to fry)
- trancher (to slice)
Des ingrédients français (some French ingredients)
- l’ail (garlic)
- le beurre (butter)
- le bouillon (stock)
- la cannelle (cinnnamon)
- la crème (cream)
- le citron (lemon)
- le fromage (cheese)
- l’huile d’olive (olive oil)
- le lait (milk)
- la mayonnaise (mayonnaise)
- la moutarde (mustard)
- le poivre (pepper)
- un œuf (an egg)
- des œufs (some eggs)
- le sel (salt)
- le sucre (sugar)
- le vinaigre (vinegar)
Des herbes (some herbs)
- le basilic (basil)
- les herbes de Provence (herbs of Provence)
- le persil (parsley)
- le romarin (rosemary)
- la sauge (sage)
- le thym (thyme)
Des expressions de cuisine (some cooking expressions)
- Bon appétit ! (Enjoy!)
- Ça a l’air bon ! (That looks good!)
- C’est délicieux ! (It’s delicious!)
- Le savoir-faire (the know-how)
Et voilà, Bon Appétit !!