5 STRATÉGIES pour manger moins
Top Santé, 2 Apr 2025
En 100 ans, le diamètre des assiettes plates est passé de 24 cm à 30 cm.
1 Choisir des aliments bruts et les cuisiner.
Les aliments bruts, c’est-à-dire les aliments dans leur état naturel, gardent intactes leurs vertus nutritionnelles.
2 Prendre son temps et faire confiance à son corps.
Certains facteurs nous incitent à manger plus que ce que nous croyons ou souhaitons.
3 Adapter son environnement… et sa vaisselle.
Le saviez-vous : les assiettes vendues aujourd’hui en magasin sont jusqu’à 20 % plus grandes que celles de nos grands-mères !
4 Se libérer des injonctions contradictoires.
« Autrefois, manger beaucoup n’était pas perçu comme manger trop, mais comme un signe de bonne santé et une marque de statut social ».
5 Nourrir son corps et sa tête autrement.
Tristesse, colère, anxiété, ressentiment ? Une barre chocolatée et ça repart ? Dans un monde de plus en plus stressant, nous cherchons des satisfactions immédiates. Et les aliments gras, salés, sucrés en sont de faciles… Mais nous pouvons apprendre à mieux gérer nos émotions… et à chercher dans la musique, le sport, la lecture… d’autres formes de consolation ou mieux d’épanouissement. Nous pouvons aussi, nous rappeler que la nourriture n’est pas un bien de consommation comme un autre.

Top Santé, 2 Apr 2025
5 STRATEGIES to eat less
In 100 years, the diameter of flat plates has increased from 24 cm to 30 cm.
1 Choosing raw food and cooking it.
Raw foods, that is to say foods in their natural state, keep their nutritional virtues intact.
2 Take your time and trust your body.
Certain factors encourage us to eat more than we believe or wish.
3 Adapt your environment … and your dishes.
Did you know: the plates sold today in stores are up to 20% larger than those of our grandmothers!
4 Freeing oneself from contradictory injunctions.
In the past, eating a lot was not perceived as eating too much, but as a sign of good health and a mark of social status.
5 Nourish your body and your head differently.
Sadness, anger, anxiety, resentment? A candy bar and it goes again? In an increasingly stressful world, we are looking for immediate satisfactions. And fatty, salty, sweet foods are easy ones … But we can learn to manage our emotions better … and to look in music, sports, reading … for other forms of consolation or better fulfillment. We can also remind ourselves that “food is not a consumer good like any other.