Did you know that when we express a wish, a desire, or a longing in French, we use the subjunctive mood?
« J’aimerais que la science soit au cœur de la société. » = “I would like science to be at the heart of society.”

Therefore, we find the subjunctive mood after “vouloir” (to want), “aimer” (to like), “avoir envie” (to want), “souvenir” (to wish), “désirer” (to desire) + que (that).

En français :

Saviez-vous qu’en français, pour exprimer un souhait, un désir ou une envie, on utilise le subjonctif ?
« J’aimerais que la science soit au cœur de la société.»

On trouve donc le subjonctif après « vouloir », « aimer », « avoir envie », « souvenir », « désirer » + « que ».