« Se fendre la pêche ».

Literal translation:
To split one’s peach.

Meaning:
To laugh uproariously, to laugh one’s head off, to split one’s sides, to have a blast.

Est-ce que tu as entendu l’histoire de son voyage en France ?  C’est très amusant. Je me suis fendu la pêche !
Have you heard the story of her trip to France? It is very funny. I laughed my head off!

Le monologue du comédien était hilarant. Nous nous sommes fendus la pêche !
The comedian’s monologue was hilarious. We had a blast!