« C’est un travail de Romain ».
Literal translation:
It’s a job for a Roman.
Meaning:
It’s a long and difficult task.
A Herculean task.

Je crois que ça va occuper absolument toutes tes journées de vacances. Ça représente un travail de Romain !
I think it will take up absolutely all of your vacation days. That’s a Herculean task!